탐색

오레오 쿠키 10개를 지퍼백에 넣고 밀대 등으로 잘게 부숴 쿠키 가루를 만듭니다.

부순 오레오 쿠키 가루를 그릇에 옮겨 담고 녹인 버터를 넣어 잘 섞어줍니다.

실온에 두었던 크림치즈 200g을 볼에 넣고 생크림을 부은 후 거품기로 잘 섞어줍니다.

TIP 핸드믹서로 저어주면 더욱 부드럽게 만들 수 있습니다.

설탕 3스푼을 넣고 크림치즈 혼합물이 부드러워질 때까지 열심히 저어줍니다.

TIP 많이 저어줄수록 더 부드러운 식감이 됩니다.

오레오 쿠키 5개를 손으로 쪼개서 크림치즈 혼합물에 넣고 잘 섞어줍니다.

쿠킹호일을 통 사이즈에 맞게 잘라 용기에 접어서 깔아줍니다.

만들어 둔 오레오 쿠키 베이스를 용기에 넣고 주걱으로 골고루 펴줍니다. 바닥이 평평한 컵이나 그릇으로 꾹꾹 눌러 단단하게 다져줍니다.

오레오 쿠키 베이스 위에 크림치즈 혼합물을 붓고 주걱으로 평평하게 펴서 마무리합니다.

용기 뚜껑을 닫고 냉동실에서 4시간 이상 얼려줍니다.

얼린 치즈케이크를 용기에서 꺼내 쿠킹호일을 벗겨낸 후, 칼로 삼각형 모양으로 잘라줍니다.

TIP 취향에 따라 네모 모양으로 잘라도 좋습니다.

자른 치즈케이크 조각들을 접시에 원형으로 둘러 앉히고, 오레오 쿠키를 반으로 잘라 각 조각 위에 올려 장식합니다.