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스팸 치즈 리조또
하루한끼 one meal a day · 양식 · 쉬움
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스팸과 치즈, 우유를 넣어 고소하고 부드러운 맛이 일품인 초간단 리조또 레시피입니다. 느끼한 음식이 당길 때 간편하게 만들어 즐기기 좋습니다.
재료5
- 밥적당량
- 스팸적당량
- 양파적당량
- 우유적당량
- 치즈1장
양념3
- 다진 마늘1스푼
- 후추적당량
- 파슬리고명용적당량
조리 순서9단계
- 1
스팸과 양파 썰기
00:19스팸과 양파를 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 합니다.
- 2
마늘 볶기
00:51팬에 식용유를 두르고 다진 마늘 1스푼을 넣어 마늘 향이 올라올 때까지 볶습니다.
- 3
양파 볶기
00:58마늘 향이 올라오면 깍둑썰기한 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶습니다.
- 4
스팸 볶기
01:03양파가 적당히 볶아지면 깍둑썰기한 스팸을 넣고 노릇하게 볶습니다.
- 5
우유와 치즈 넣고 끓이기
01:07스팸이 노릇해지면 우유를 붓고 치즈 1장을 넣어 소스가 보글보글 끓을 때까지 끓입니다.
- 6
밥 넣고 섞기
01:17소스가 끓으면 밥을 넣고 밥알이 뭉치지 않도록 주걱으로 샥샥 풀어주며 잘 섞습니다.
- 7
농도 맞추기
01:29소스가 어느 정도 되직해질 때까지 끓인 후 불을 끕니다.
- 8
후추 뿌리기
01:33불을 끈 후 후추를 솔솔 뿌려줍니다.
- 9
플레이팅
01:41완성된 리조또를 그릇에 담고 파슬리를 뿌려 마무리합니다.
조리 팁
- 치즈는 취향에 따라 추가할 수 있습니다.
- 베이컨 대신 스팸을 사용하여 느끼하면서도 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.