탐색
킹 푸딩 만들기
JerryPop · 디저트 · 쉬움
#푸딩#디저트#간편요리#대용량#홈베이킹
대용량 푸딩 키트를 사용하여 집에서 쉽고 간편하게 만들 수 있는 킹 푸딩 레시피입니다. 1.9L 우유로 만들어 온 가족이 함께 즐기기 좋습니다.
재료3
- 푸딩 믹스190g
- 우유저지방 우유 사용 시 푸딩이 잘 굳지 않을 수 있습니다.1.9L
- 캐러멜 시럽70g
조리 순서9단계
- 1
푸딩 재료 섞기
00:43냄비에 푸딩 믹스 190g을 넣고 우유 1.9L를 부은 뒤 나무 주걱으로 잘 저어 믹스가 완전히 녹도록 합니다.
- 2
가열 및 식히기
01:08냄비를 중불에 올리고 계속 저어가며 끓입니다. 끓기 시작하면 불에서 내려 약간 식을 때까지 계속 저어줍니다.
- 3
푸딩 용기에 붓기
01:36약간 식힌 푸딩 혼합물을 킹 푸딩 버킷에 조심스럽게 붓고 뚜껑을 닫습니다.
- 4
냉장 보관
01:48뚜껑을 닫은 푸딩 버킷을 냉장고에 넣고 최소 10시간 동안 충분히 굳힙니다.
- 5
푸딩 가장자리 분리
02:03푸딩이 굳으면 뚜껑을 열고 뜨겁게 데운 칼을 사용하여 푸딩 버킷의 안쪽 가장자리를 따라 조심스럽게 돌려 푸딩을 분리합니다.
- 6
푸딩 접시에 옮기기
02:20큰 서빙 접시를 버킷 위에 뒤집어 올린 후, 버킷과 접시를 함께 조심스럽게 뒤집습니다. 버킷을 천천히 들어 올려 푸딩을 접시에 놓습니다.
- 7
캐러멜 시럽 뿌리기
03:24캐러멜 시럽 70g 파우치를 개봉하여 큰 푸딩 위에 넉넉하게 뿌려줍니다.
- 8
작은 푸딩에도 시럽 뿌리기
03:50남은 푸딩 혼합물로 작은 푸딩을 만들었다면, 작은 푸딩 위에도 캐러멜 시럽을 뿌려줍니다.
- 9
푸딩 맛보기
04:04완성된 킹 푸딩을 맛있게 즐깁니다.
조리 팁
- 푸딩이 잘 굳도록 저지방 우유 대신 일반 우유를 사용하는 것이 좋습니다.