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스팸을 통조림에서 좌우로 비틀어 쉽게 빼낸 후, 깍둑썰기로 잘라줍니다.

TIP 스팸을 통조림에서 쉽게 빼는 방법은 영상에서 확인하세요.

김치를 가위를 이용해 잘게 잘라 준비합니다.

TIP 잘 익은 김치를 사용해야 볶음밥 맛이 좋습니다.

김치볶음밥에 올릴 계란후라이를 미리 만들어 둡니다.

잘 달궈진 팬에 식용유를 두르고 중불에서 스팸이 노릇하게 익을 때까지 볶아줍니다.

스팸이 다 볶아지면 잘게 자른 김치를 넣고, 설탕 1큰술, 간장 1큰술을 넣어 김치가 어느 정도 익을 때까지 볶아줍니다.

TIP 김치 양은 입맛에 따라 조절하세요.

김치가 어느 정도 익었으면 밥 210g을 넣고 강중불에서 밥알이 고루 섞이도록 맛있게 볶아줍니다.

볶음밥이 완성되면 불을 끄고 참기름 1큰술을 넣어 잔열로 잘 섞이도록 가볍게 볶아줍니다.

TIP 참기름은 불을 끈 상태에서 넣어 향을 살려줍니다.

완성된 스팸김치볶음밥을 그릇에 예쁘게 담고, 미리 만들어 둔 계란후라이를 위에 올립니다. 기호에 따라 김이나 통깨를 뿌려 마무리합니다.